本日、ビジネス研究部と、かき氷で商品開発でコラボレーションしているYieldとでかき氷の試作会を行いました。

４月から試作会を行い、何度も試行錯誤を重ねてソースを作りました。具体的には、前回と比べてソースの味を甘くて濃いものにしたり、食感にバリエーションを付けていきました。

しかし、まだ改良の余地があるので、明日（7月26日）に最終調整を行い、商品化に向けて精一杯取り組みたいと思います。

店舗名･･･彩~iroha~ （いろは）

https://irohaofficial.com/

※Yield･･･群馬大学学生を主とする学生団体